Кошерное питание
Еврейская школа обеспечивает своих учеников кошерным питанием.
Кашрут – древний свод правил еврейского питания, предполагающий некоторые ограничения (запрет на употребление свинины, нечешуйчатой рыбы, ряда других продуктов; запрет смешения мясных и молочных продуктов). Правила и преимущества кашрута проверены многовековым опытом.
Дети школы-сада «Перлина» получают свежую кошерную еду и выпечку, которую готовят на школьной кухне под пристальным надзором машгиаха (инспектора по кашруту).
При этом соблюдается индивидуальный подход к рекомендациям по диете для воспитанников и учеников заведения.